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  • 上新了 三元推故宫版牛奶

        本报讯(记者 史波涛)在近期BTV卫视《上新了·故宫》节目里,首农食品集团旗下的三元纯牛奶等老字号品牌闪亮登场,结合电视节目里对故宫未开放区域进行前所未有的揭秘,都给市民群众留下了惊艳而深刻的印象。作为节目特约赞助合作伙伴,首农食品集团携三元纯牛奶及老字号品牌牵手故宫,并将于1月19日上新发布首款由故宫博物院官方授权出品的三元“宫藏·醇享”系列纯牛奶。

        “宫藏·醇享”将掐丝珐琅工艺与百宝镶嵌工艺通过现代的设计方式表达在产品包装上,凸显出由内而外的匠心品质。故宫版牛奶让消费者在享受三元品质好奶的同时,领略到中华国宝的艺术之美,助力文化走进生活,彰显民族自信。

        不论什么时代,匠心精神都是推动社会生产进步的重要力量,秉承、弘扬匠心精神,不仅是文化自信的需要,也是中国制造品质升级的需要。成立六十多年来,三元食品坚持产品质量和安全不放松,屡次获得消费者口碑认可。在中国制造走向全球的背景下,三元食品不断用创新提高产品科技含量,提升产品品质,振兴民族乳业。

        此次合作,在延续三元牛奶品质传承的同时,也开启了东方生活美学新开端,以更有活力的品牌形象贴近市场和消费者,让更多的消费者享受三元高品质的产品。

        拥有皇家历史传承技艺,结合新鲜的三元牛奶共同打造的《宫藏·醇享》系列纯牛奶,已经在淘宝众筹开启首发预售,1月19日开始,京东、天猫及北京主要卖场也将陆续上市。■企业/供图

  • 支撑自动驾驶技术

        本报讯(记者 杜兰)2019CES展正如火如荼进行,北汽新能源在此期间与硅谷科技公司visionICs成立自动驾驶联合实验室,研发以固态激光雷达为核心的下一代多传感器融合自动驾驶系统。

        激光雷达是自动驾驶系统重要的感知器件,能对周围环境进行实时的厘米级精度三维扫描,在多种驾驶场景中拥有明显的优势。但传统激光雷达在成本,可靠性和功耗等方面具有明显的劣势,难以在量产车型上应用。新一代全固态激光雷达采用和歼-20相控阵雷达相同的原理。以固态激光雷达为核心的自动驾驶系统在性能,成本和可靠性等方面可以全面超越当前以摄像头,毫米波雷达为核心的量产自动驾驶系统。    

        visionICs是一家专注于自动驾驶感知技术的硅谷科技公司,拥有全球顶尖的固态激光雷达芯片和人工智能技术。双方将依托硅谷联合实验室平台,技术共享,将visionICs在车载传感器芯片和人工智能方面的领先技术,融入到北汽新能源的自动驾驶战略中。

        北汽新能源工程研究院副院长,硅谷研发中心总经理尹颖说:“联合实验室的成立是北汽新能源硅谷研发中心基于‘开放·共享’战略,在业务模式上的新探索。我们可以和合作伙伴共同在自动驾驶技术和大数据,车联网方向进行研究,这也将帮助我们增强海外研发能力。同时我们也和国家新能源汽车技术创新公司(国创中心)合作,为合作方提供一个商务技术层面的平台。”

        北汽新能源总经理郑刚表示,北汽新能源接下来,联合实验室以提高北汽新能源技术水平和用户体验为目标,深度开展在自动驾驶策略、激光雷达、多传感器融合系统和高级别自动驾驶的研发,北汽新能源需要与硅谷的科技资源增加合作,以实现两个世界级的发展目标。

        早在2016年,北汽新能源在五国七地的海外战略研发布局下在美国硅谷成立北汽新能源硅谷研发中心,该研发中心致力于融入硅谷核心研发产业生态圈,协助北汽新能源探索和对接最新的技术资源。 此次硅谷联合实验室的成立,标志着北汽新能源会以更多元的方式将全球先进技术吸收并融入到产品开发当中。

  • 马凯餐厅重回地安门

        阔别已久的地安门老马凯餐厅悄然重新营业,吸引不少消费者前往尝鲜。

        马凯餐厅创建于1953年,当时由13名湖南同乡集资,盘下了地安门外后门桥路西一家冷饮店,后改成经营湖南菜系餐馆。作为北京最早的湘菜馆之一,马凯餐厅曾红极一时,1953年开张时更是由梅兰芳剪彩,诸多社会名流也都曾是马凯餐厅的座上宾。1999年,马凯餐厅在长椿街开出分店。直到2004年,马凯餐厅地安门老店因修建地铁而被拆除。

        重新开业的马凯餐厅与老店地址接近,基本上是原址重张。餐厅一进门处挂的大型湘绣作品《韶山图》,是由1988年人民大会堂赠送给华天饮食集团,作品的湖南元素与湘菜相映,成为餐厅的镇店之宝。由溥杰题写的“马凯餐厅”四个大字在餐厅二楼外墙的醒目位置。餐厅外立面呈灰色,同时窗框仍是古色古香的中式传统风格,与什刹海风貌保护区的氛围相得益彰。营业面积也由之前的1500平方米扩大到2700平方米,仅一楼散座就可以容纳150人同时就餐。

        而船拐子肉、豆豉辣椒蒸活鱼、荷香软蒸银鳕鱼等一度从菜单上消失的“老马凯”经典菜,也重回公众视线。

        店内负责人介绍,试营业期初步定为一个月。与15年前的老店面相比,新店的硬件设施水平提高了,还增加了外卖窗口,今后将售卖酱肉、芝麻烧饼等风味小吃,还会提供快餐服务。

        ■记者 董一鸣 摄影报道

  • 超市发甘家口店重张开业

        本报讯(记者 杜兰)超市发甘家口店于2018年12月31日重装开业,带着全新的“超之选”系列自有品牌,打造全新社区商业综合体。

        开业当天,甘家口店生鲜超市部分开业,经营面积750余平方米,重点服务于周边社区居民客群。主要经营生鲜、日配、副食、粮油、方便食品等商品。

        超市发全新自有品牌——“超之鲜”系列商品亮相甘家口店。2019年,超市发重点打造“超之鲜”“超之味”等自有品牌,为顾客优选超市发产地直采的南北干货、特色杂粮系列等口碑产品。

        1月10日,甘家口店地下一层菜市场开业,总经营面积达4000余平方米。生鲜超市+超市发罗森便利店+自助洗衣+自助回收+修表+配钥匙+打印+美发+……的社区商业综合体全面亮相,真正打造甘家口地区“海淀社区商业e中心”,完善社区服务功能,服务百姓。

        2017年开始,超市发在海淀区委、区政府的引导支持下,主动承担政府便民网点建设,充分利用各街乡镇商业网点,打造具有海淀特色的综合服务型社区商业示范项目,满足顾客对餐厨商品和生活服务的需求。自2017年第一家开业至今,目前已有海淀社区商业e中心9家。在行业内,成为“社区超市”经营的样板和典范。在顾客中,成为“社区超市”品牌的代名词。

  • 老字号+电商平台 实现“新““老”互利共赢

        从两人搭档,到百人团队;从原来仅有的天猫专卖店,到如今的多渠道齐下;从年销售40万元,直至破亿。这是老字号张小泉的线上发展轨迹,更是中华老字号群体电商之路的缩影。

        目前我国约有1.5万个老字号品牌,随着互联网消费市场的冲击,部分老字号品牌将面临倒闭的命运。随着各种互联网技术被广泛应用,老字号们也不甘落后,通过尝试网络直播、与大V合作等方式,开始打破老字号“酒香也怕巷子深”的运营现状。

        2018年双11期间,京东大快消事业群11天共卖出中国老字号商品320万件,食品饮料中华老字号销售总额是去年同期170%。相当于每天每秒超过5件被送到吃货手中。

        在布局老字号方面,京东并不孤单。2017年9月,天猫超市与30家北京品牌启动“京城天字号计划”,为老字号的创新搭建平台。根据阿里研究院日前发布的《老字号·新零售报告北京篇》显示,2018年1-8月北京老字号十强销售已超过8亿元,包括北冰洋、百花等多个北京老字号品牌,已经借助天猫出海销往境外。2017年12月,在2017中国(江苏)老字号博览会上,苏宁与谢馥春、松鹤楼、穆义丰等11家老字号企业签署战略合作意向书,并定下2018年冲刺整体1个亿的销售目标。

        可见,电商将老字号视为新的掘金地,这对电商平台和老字号来说,可谓一场双赢。众多老字号企业带有区域性特点,电商对于这类老字号来讲,不仅是作为渠道商,更能通过大数据改造老字号的传统运营模式。五芳斋借助阿里的大数据和新零售技术,开设了智慧餐厅。据资料显示,该智慧餐厅内堂食座位减少了20个,但门店营业额同比增长约40%。电商会为其提供各区域的时实消费参考数据,而且当企业推出新品以及精准产品落地的区域时,电商大数据所展示的消费习惯、消费能力、口味偏好等成为企业分析市场定位的依据。

        而这一切的数据汇总,又为老字号企业提供着更为精准的营销。企业可以“定向”捕捉消费人群:在哪里投放广告,如何投放广告,什么形式效果最佳等等。电商成为企业营销宣传以及品牌形象塑造的重要平台。

        与此同时,电商构建起的物流网络,已经成为吸引老字号企业入驻的一把利器。王老吉是罐装饮料,属于重货,需要依托电商的物流系统进行配送,否则难以拓展线上渠道。而入驻电商,不仅为王老吉增加了新的销售渠道,电商平台中的大数据是王老吉进行品牌升级和分析用户需求的基础,企业会根据这些数据进行品类的调整、预估销量以及针对不同客群设计定制化产品,为产品创新提供依据。

        老字号因为有品牌背书,要比很多新诞生的品牌,在互联网的快车道上有着更高的起点。而作为各大优秀品牌“搬运工”的电商平台们,也通过依靠一个个成熟品牌的口碑累积,才让自己的路越走越宽。

        截至2018年,“双十一”已经走过了整整十年,它为消费者提供了越来越多样化的选择,消费品牌丰富度也大大提高。十年前,“双十一”只有27个品牌,到2017年,已包含14万品牌的1500万种商品。2010年仅有11家店成交额超过千万,181家店超过百万元;到2017年,已有7个品牌交易额破10亿元,其中前3个品牌突破20亿元。

        而2018年“双十一”期间,京东上满足高性能存储需求的移动固态硬盘销量是去年同期的5倍;效果更逼真精细的4K高清显示器销量是去年同期的2倍,最畅销的电视尺寸从50英寸扩大到了55英寸;体验更加震撼的全高清投影仪销售额是去年同期的3倍;戴森卷发棒首批15秒售罄;大容量嵌入式洗碗机销售额是去年同期的4倍多;智能大屏冰箱销售额是去年同期的5倍。

        显然,相比早些年人们对于“双十一”希望购买到打折的低价商品,已经转变到现今消费者对优质商品的更加认同,人们更愿意买哪怕价格更高的高质量商品。

        对此,老字号们也不甘落后。为保持产品创新的速度,张小泉每年都会上新50个左右的新品,虽然都以刀剪为主,但不断挖掘市场需求,开发新生儿蝴蝶指甲剪、秀春整枝剪、火锅大漏勺等产品;北京稻香村与故宫淘宝合作推出的宋徽宗画作月饼,5天售罄;已有165岁的布鞋品牌内联升,借鉴潮牌的代言、限量销售、联名款等方式进行推广,与设计师品牌“昕·东京”共同推出合作产品……

        归根结底,电商平台只是销售、营销的手段之一,只有真正的创新突破,才能实现老字号群体的“自救”。不过近年来的老字号,已经开始实现角色转变上,即从跟风营销转变到产品创新,从讲求品质转变到树立品牌。无论是线上还是线下,老字号想要重新赢得消费者的喜爱,需要打破的东西还有很多。(据国家品牌网)

  • 国企要打造更多“金字招牌”

        品牌是企业乃至国家竞争力的综合体现。《国务院办公厅关于发挥品牌引领作用推动供需结构升级的意见》中指出,发挥品牌引领作用,推动供给结构和需求结构升级,是深入贯彻落实创新、协调、绿色、开放、共享发展理念的必然要求,是今后一段时期加快经济发展方式由外延扩张型向内涵集约型转变、由规模速度型向质量效率型转变的重要举措。

        国资委新闻中心主任毛一翔介绍,国有企业是国民经济的重要组成部分,中央企业是我国众多企业中的重要组成力量,既关系国民经济命脉和国家安全,也与国计民生、百姓生活息息相关。一直以来,中央企业高度重视产品质量,积极履行社会责任,注重打造良好的品牌形象,致力于打造高质量发展、具有全球竞争力的世界一流企业。目前,中央企业在品牌建设方面取得了一定的成效,在多个领域形成了一批自主品牌。未来,中央企业将在品牌强国战略的引领下,接续努力,对标世界一流企业,在增品种、提品质、创品牌上下功夫,全面提升企业运行和产品服务质量,大幅提升产品服务质量、标准档次和品牌影响力,为满足人民日益增长的美好生活需要提供更优产品、更好服务、更多选择,打造更多消费者记得住、叫得响、信得过的“金字招牌”。

        打造更多世界知名品牌,要发挥企业主体作用,切实增强品牌意识,在不断提升产品质量的基础上,持续创新。要继续完善相关法律法规,建立健全科学的、国际社会广泛认同的品牌评价标准,为品牌建设提供可量化、可对标的工具。要营造良好社会氛围,凝聚社会共识,共同推动自主品牌建设。我国将每年5月10日设立为“中国品牌日”,目的就是唤起全社会对自主品牌的高度重视、对品牌信誉的高度重视、对实施品牌强企打造百年老店的高度重视。(据国家品牌网)